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건강은 가장 중요하죠 저도 나이가 들수록 건강을 신경 쓰게 되더라고요.
우선 건강하면 운동과 음식을 가장 먼저 떠올리게 되는데 최근 2년 정도 집에 머무는
시간이 많아지다 보니 아이들 간식도 직접 해 주면 좋겠다는 생각이 들어 이것저것 알아보다가
손쉽게 빵을 만드는 제빵기를 알아보게 되었습니다.
제가 알아본 제빵기 추천을 아래에서 하도록 하겠습니다.
전문적인 제빵을 하는 게 아니라서 가성비, 배송 등을 고려해서
저는 아래 브레드가든 제빵기를 구매하여 사용하고 있습니다.
참고로 저는 제품 구매 시 배송도 중요하게 고려하기 때문에 제품이나 가격에 크게 차이 없으면 빠른 배송을 선호합니다.
이글의 목차
제빵기 추천 모델
제가 알아본 제빵기들을 간단히 소개해 드립니다.
1. 브레드가든 스마트 다기능 제빵기 / BM2401
제빵기 기능을 소개하면 아래와 같습니다.
1)일반빵 2)프렌치빵 3)곡물빵 4)쾌속빵 5)단과자빵 6) 울트라패스트 I 7)울트라패스트 II
8)반죽 9)잼 10)케이트 11)샌드위치 12)굽기 13)요거트 14)밥식빵
이 중에서 제가 사용하는 기능은 일반빵인데요. 일반빵은 그냥 식빵으로 보시면 됩니다.
3시간 코스구요. 상품에 동봉된 빵 레시피가 있는데 저는 물, 설탕, 소금, 버터, 강력분, 드라이 이스트만 넣어서
맛있는 식빵을 만들어 먹고 있습니다.^^
그리고 재료를 넣은 순서는 기본적으로 액체류를 먼저 넣고 그다음에 고체류를 넣으면 됩니다.
하지만 설탕,소금은 액체에 잘 녹으니까 물 다음에 넣으면 좋은 것 같습니다.
물, 설탕, 소금, 버터, 강력분, 드라이 이스트가 제가 재료 넣는 순서구요.
제 짧은 경험으로는 이 순서가 베스트인거 같더라구요.^^
2. 위즈웰 제빵기(모델명: WSB8000)
제빵기 기능을 소개하면 아래와 같습니다.
제빵기능
1)일반식빵 2) 프렌치빵 3)통밀빵 4)달콤한빵 5)저탄수빵 6)쌀가루빵 7)쾌속빵 8)케이크
반죽기능
1)반죽 2)도우 3)파스타도우 4)피자도우
기타기능
1)요거트 2)잼 3)굽기 4)홈메이드
특징
반죽날이 2개
용량을(모든재료 합산용량) 900g, 1150g, 1350g로 용량 선택가능
3. 솔리스 홈베이킹 가정용 제빵기 SBM1401
제빵기 기능을 소개하면 아래와 같습니다.
제빵메뉴
1)기본 2) 프렌치 3)통밀 4)스위트 5)글루텐 프리 6)케이크 7)샌드위치
부가메뉴
1)반죽 2) 잼 3)굽기
급속메뉴
1)빠른 제빵 2)가장 빠른 제빵
상기 12가지 메뉴가 있음.
특징
750g, 1000g으로 용량 선택가능
4. 오성 제빵기 HB-209
제빵기 기능을 소개하면 아래와 같습니다.
제빵기능
1)스위트 빵 코스 2)식빵(밀) 코스 3)식빵(흑미,백미) 코스 4)후르츠 빵 코스 5)건강 빵 코스 6)급속 빵 코스
특별기능
1)반죽 코스 2)케익 코스 3)쨈 코스
제빵기 구매가이드
1. 용량
제빵기의 용량이 몇 가지로 셋팅할 수 있는지가 중요함. 왜냐면 빵을 만들어서 최대한 빨리 먹는 게 중요합니다.
그리고 오래두면 맛도 안좋더라고요.
2. 레시피
제빵기에서 제공하는 레시피가 풍부한지 여부. 기본 레시피는 다 비슷한 것 같습니다.
그리고 다양한 제빵 레시피를 찾아서 반죽만 제빵기로 하고 오븐을 이용할 수도 있는데 이게 참 번거롭지요.
하여튼 레시피 많이 제공되면 좋습니다.
제품에 대한 의견
상기 제품들에 대해서 개인적인 의견을 말씀드리면 아래와 같습니다.
제빵기를 사용해 본 적이 없어서 처음에는 제품마다 무슨 차이가 있는지
제품들의 상세페이지를 보다 보니 다 비슷비슷한 내용이더라구요.^^
물론 각 제품마다 특징들이 있는데 여기서는 상세하게 설명드리지 않았구요.
제가 제품을 선택하는데 각 제품의 특징들은 구매에 큰 요인은 안되었습니다.
결국 가격과 배송이 가장 큰 결정 요인이 되었습니다.^^
그리고 다들 아시겠지만 음식을 다루는 제품이기 때문에 처음 제품을 받으면 세척을 먼저 하셔야 합니다.
그리고 초기 세척후에 재료를 넣지 않은 상태에서 굽기 기능을 사용해서 10분정도 유해 물질을 날리고
다시 세척하는 것도 해봤는데 저는 괜찮은 방법 같더라고요.
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